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技术文章

食品中亚硝酸盐的检测


亚硝酸盐的检测
比色法测试亚硝酸盐
德国MN VISOCOLOR@比色法测试。测试非常**。而且测试也简单,无需专业人士操作。测试参数也非常多。而且不仅仅是测试食品中亚硝酸盐成分的含量。还有像工业电镀厂、水质环保局等等,专门针对于测试各种环境下亚硝酸盐成分含量的产品。
亚硝酸盐作为一种食品添加剂,应用十分广泛,特别是在肉制品中起到发色和防腐的作用。另外,多种蔬菜、牛乳、饮用水(如城市自来水)中也往往都含有不同剂量的亚硝酸盐。亚硝酸盐不仅本身具有毒性,往往因使用过量或使用方法不当而对人体产生毒害作用。
亚硝酸盐是食品中重要的检测项目。本文重点介绍了比色法、离子色谱法、催化光度法、核固红共振光散射法、极谱法等食品中亚硝酸盐检测方法的测定原理、检出限及特点,综述了不同检测方法的研究进展。
那么测试该亚硝酸盐的产品就是德国MN 亚硝酸盐试纸
还要亚硝酸盐测试包等等

产品资料:

代理公司名称 代理产品 产品测试范围(mg/l) 使用次数 产品现所在地 反应时间
深圳市源仪器有限公司 亚硝酸盐测试条91313 0-1-5-10-20-40-80forNO2- 100次/盒 深圳市南山区/上海市闵行区 15秒
亚硝酸盐测试条91311 0-1-5-10-20-40-80
亚硝酸盐测试条91322 0-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l
食品中亚硝酸盐测试步骤:食品中亚硝酸盐的检测

取出一定量的所需测试条,立即盖好盖子。不要用手接触试纸的反应区。将试纸浸入PH 值为1-13 的待测溶液中,秒钟后取出测试条。30 秒后将测试条的反应区颜色与标准比色卡对比。有亚硝酸盐存在时,试纸的反应区变为红色。


食品中其他测试参数:

编号

产品名称 

单位刻度(mg/l) 

规格 

91307 

 

0-5-20-50-200-500 

盒装,100条+试剂 

91315

 

0-10-25-50-100-200-400 

盒装,100条+试剂

91332

 

0-0.05-0.1-0.5-1-1.7-3 

盒装,100条/盒 

91334 

 

0-0.01-0.025-0.05-0.1-0.5 

盒装,100条/盒

91314

维生素C 

0-50-100-200-300-500-1000-2000 

盒装,100条/盒

91324 

 

0-10-25-50-100 

盒装,100条+试剂

91323

碳酸盐硬度 

0-3-6-10-15-20 

盒装,100条/盒

91321

氯化物 

0-500-1000-1500-2000-3000 

盒装,100条/盒

91317 

 

0-1-3-10-30-100 

盒装,100条+试剂

91301

铬酸盐 

0-3-10-30-100 

盒装,100条+试剂

91303 

 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒装,100条/盒

91304

 

0-10-30-100-300 

盒装,100条/盒

91318

氰化物 

0-1-3-10-30 

盒装,100条+试剂

91328

甲醛 

0-10-20-40-60-100-200 

盒装,100条+试剂

91308

铁100 

0-2-5-10-25-50-100 

盒装,100条+试剂

91302 

铁1000 

0-5-20-50-100-250-500-1000 

盒装,100条+试剂

91325 

 

0-5-20-50-100-250 

盒装,100条+试剂

91305 

 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒装,100条/盒

91313

硝酸盐/

亚硝酸盐 

0-10-25-50-100-250-500

0-1-5-10-20-40-80 

盒装,100条/盒

91311

冷却润滑剂 

0-1-5-10-20-40-80 

盒装,100条/盒

91322

亚硝酸盐3000 

0-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l 

盒装,100条/盒

91333

双氧水1000 

0-50-150-300-500-800-1000 

盒装,100条/盒

91312

双氧水100 

0-1-3-10-30-100 

盒装,100条/盒

91319

双氧水25 

0-0.5-2-5-10-25 

盒装,100条/盒

91320

磷酸盐 

0-3-10-25-50-100 

盒装,100条+试剂

91316

钾 

0-200-400-700-1000-1500 

盒装,100条+试剂

91329 

硫酸盐 

200-400-800-1200-1600 

盒装,100条/盒

91306

亚硫酸盐 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒装,100条/盒

91309

 

0-10-25-50-100-250-500 

盒装,100条/盒

91310

 

0-2-5-10-25-50-100 

盒装,100条+试剂

91326

多功能测试条 

总硬度0-5-10-15-20-25 

盒装,100条/盒

91327

提供给水族馆 

碳酸盐硬度0-3-6-10-15-20

PH6.4-6.8-7.2-7.6-8.0-8.4 

盒装,25条/盒

91335

EDTA 

0-100-200-300-400 

盒装,100条/盒

91336

Lubricheck 

0-15-50-75-130-200 

盒装,100条/盒

91337

QUAT 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒装,100条/盒

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